♣ Recipe: Heathy pore soup ..♣

30. prosince 2012 v 14:59 | Monika |  Tips, Tricks
Ahojte !
Tak dnes som porušila moju zásadu spánok do pol 7. Keďže som včera bola na narodeninovej oslave a neskôr aj na diskotéke, prišla som neobvykle neskoro domov. Našťastie môj tatko bol veľmi unavený a ani nevedel koľko bolo hodín pretože sa vôbec nezobudil. Výhoda :D. No vráťme sa k pointe článku ...


Túto polievočku som si navarila ešte včera. Poviem vám nie je to práve najľahšie variť a do toho ešte aj tento proces zaznamenávať. Je to fuška. Prednedávnom ma varenie začalo neskutočne baviť, nenormálne sa v tom vyžívam. Aspoň keď budem staršia tak už zo mňa bude skúsená kuchárka.
Tento recept je naozaj veľmi jednoduchý a zvládne ho hocikto.

Potrebujeme :
- 0,5 l vody
- pór
- 1 pol. lyžicu kukuričného škrobu
- 2 pol. lyžice ovsených otrúb
- vajíčko
- kvasnice
- kocku zeleninového bujónu
- Chuť do varenia :-)

POSTUP: 1.) Dáme variť vodu. Keď zovrie, rozpustíme bujón. Necháme variť.
2.) Pór opláchneme a neskôr nakrájame na koliečka. Ešte raz prepláchneme a vysypeme do hrnca s vodou.
3.) Na panvicu s troškou vody ( žiadny olej ), dáme rozpustiť celé kvasnice. Pomaly miešame pokým sa úplne nerozpustia.
4.) Keď sa nám kvasnice pekne rozpustia, odstavíme ich. Pridáme jedno vajce, pol. lyžicu kukuričného škrobu a 2 pol. lyžice otrúb. Znova si zapneme oheň a pomaly miešame a miešame, kým sa nám nevytvorí podobná hmota ako na obrázku. (Viem, že to nevyzerá práve najkrajšie ale v polievočke chutia výborne !)
5.) Samozrejme nezabúdajte sem-tam premiešať pór, neskôr hmotu ktorá nám vznikla dáme preč z ohňa, a začneme odoberať malé množstva a vytvárame guličky. Záleží na Vás aké množstvo chcete či pár alebo viac. Môj osobný tip: čím viac tým lepšie, nezjete ich tak rýchlo :D. Keď dogúľate,tak ich opatrne pridávajte po jednom do polievky. Nechajte variť 4-5 minút. ( Pre istotu po 5 minútach, jednu ochutnajte či nie je surová.)
Small tip: Ja mám veľmi rada pikantné veci, tak som si ešte do polievky pridala chili.

Vualá, polievka je na svete.
Hádam sa odhodláte ju vyskúšať. Je zdravá, neveľmi kalorická a aj chutná, možno niekomu nebudú po chuti "mäsové" guľky. Použili sme droždie čo danú chuť veľmi ovplyvňuje. No dúfam, že bude chutiť. Mimochodom aký ste mali vy dnes obedík ??? Preferujete zdravú alebo menej zdravú stravu ?

See ya, Mony :-)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Páči sa ti TU ? :)

Jasné, super stránka 51.2% (291)
Niečo ti tu chýba 26.2% (149)
Neviem 22.5% (128)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
9rp3